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探尋古代圖書檔案紙張修復(fù)中,糨糊的制作方法!

時(shí)間:2022-04-02 09:19:58 來(lái)源:劉陽(yáng)《古代圖書館檔案修復(fù)中糨糊問題探究》

從魏晉南北朝至隋唐五代,在敦煌石室寫經(jīng)紙中,隋唐用紙?jiān)隙酁槁轭悾叶加命S柏染成。人潢后還有加蠟砑光的硬黃紙。故此這些用紙都是敦煌寫經(jīng)紙中最名貴的紙,既能千年不蛀,又能增加光滑性、防水性和亮度。在敦煌寫經(jīng)紙中有一種糊劑材料黏連性很強(qiáng),呈棕黃色,勝于普通淀粉糊劑,用它作為兩紙接縫只有4毫米左右,但能千年不脫。

元人陶宗儀《輟耕錄》有明確記載:“今秘閣中所藏宋版書,皆蝴蝶裝,其糊經(jīng)數(shù)百年不脫落。偶閱《王古心筆錄》,有老僧永光相遇,古心問僧:‘前代《藏經(jīng)》接縫如線,日久不脫落,何也?’光日:‘古法用楮樹汁、飛面、白芨末三物調(diào)和如糊,以之糊紙,永不脫落,堅(jiān)如膠漆?!问姥b書,豈即此法耶?”(陶宗儀《輟耕錄》中華書局民國(guó)三年版)楮樹在古籍中也叫做谷樹,在我國(guó)南方生長(zhǎng)茂盛,北方也能生長(zhǎng),它的最普通用途是用做糨糊,黏性很好。

圖書檔案紙張修復(fù)用糨糊

白岌是蘭科多年生草本植物,有指狀分節(jié)肥厚的塊莖。塊莖可入藥,性微寒、味苦,功能生斂、消腫、生津。據(jù)化學(xué)分析,塊莖含55%黏液質(zhì),還含淀粉、揮發(fā)油等;飛面是具有黏性的淀粉物質(zhì),是糊劑的主要成分。我國(guó)很早就用以作糊,把白岌粉與面筋(或再用楮樹等)混用,比單用淀粉或其他膠料強(qiáng),在于黏性大。

元代《秘書監(jiān)志》中,對(duì)書籍裱背用料就有詳細(xì)的記錄:“打麥糊物料以每?jī)?cè)計(jì),黃蠟一錢、白礬一錢、明膠一錢,白芨一錢、黎蘆一錢,皂角一錢、茅香一錢、曹香半錢、白麥五錢。”

明代《長(zhǎng)物志》中對(duì)制糊原料及方法也有詳細(xì)記錄:“白面一斤,浸三、五日,候酸臭作過(guò),入白芨面五錢,白礬三分、黃蠟三錢、石灰末一錢、官粉一錢、白蕓香三錢、明石二錢,用花椒一、二兩煎湯去椒,先投蠟、礬、蕓香、石灰、官粉熬化入面,作糊,黏背不脫。又法:飛面(淀粉)一斤,入白芨末二兩、豆粉五錢,亦妙?!?/p>

明曹昭《新增格古要論》具體介紹了制糊的方法:“用瓦盆盛水,以麥一斤摻水上,任其浮沈。夏五日,冬十日,以臭為度,瀝漫麥清水,蘸白芨半兩、白礬三分去滓,和無(wú)浸麥,打成濃糊,入桐油、蠟、蕓香等各三錢,重就鍋內(nèi),打作一團(tuán),別換水煮,令熟去水,傾置器內(nèi)。候冷日換水浸,臨用以湯調(diào)開。”

(曹昭《新增格古要論》卷九)明朝周嘉胃在《裝潢志》提到:“紙有易揭者,有紙薄漿厚難揭者,糊有白岌者尤難揭。”又說(shuō):“余裝卷以金栗箋用白岌糊折邊,永不脫,極雅致。”(周嘉胃《裝潢志》之“揭”篇、“手卷”篇)這種糊劑制造簡(jiǎn)單,性能良好,所以古時(shí)多用此黏接。以上幾種制漿方法,才是真正的傳統(tǒng)糨糊制法或稱之為傳統(tǒng)糨糊。

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